Team GRÜN: Energy Balls herstellen am 13.11.2021
Die Zeiten sind ganz schön aufreibend: Da kommt eine extra-Portion "energy" gerade recht! Beim ersten Mach's-selber-Nachmittag von Team Grün konnten die Teilnehmenden feststellen, dass recht wenig Energie nötig ist, um die leckeren Energy Balls herzustellen. Eine reiche Auswahl an Zutaten machte die Auswahl schwer: Schließlich gab's die Empfehlung, sich bei jeder Sorte auf wenige verschiedene Zutaten zu beschränken, um den Kugeln einen ganz eigenständigen Geschmack zu geben. Die Ergebnisse können sich sehen lassen - und schmecken zum Beispiel nach Ananas, Cashewkernen, Kokos und Ingwer oder nach Cranbeeries, Sonnen- und Kürbiskernen und Vanille.
Von den sieben Energy-Balls-Former|innen wurden ca. 160 dieser Köstlichkeiten hergestellt.
Wer die Zutaten (Trockenfrüchte, Nüsse/Kerne und Gewürze) unverpackt einkauft, spart nicht nur Verpackungsmüll, sondern kann sich auch die tatsächlich benötigten Mengen besorgen und hat dann kein Reste-Problem. Zum Verschenken eignet sich z.B. ein schönes Marmeladenglas mit einem selbstgestalteten Etikett.
Simone Lebherz
Bilder: Corinna Berner und Simone Lebherz
Hier das ursprüngliche Angebot.